【KAKIGIRL編集長の牡蠣日記 #3】
パッチョオイスターバーで、いただいた生牡蠣はこちら！







私はこちらに来ると、まずは五種盛り合わせを注文します。
この日の五種は、室津、松島、雄勝、厚岸、仙鳳趾。
牡蠣を何種類か食べる場合は、あっさりした味わいのものから食べ始めて、最後はクリーミーなものに行きつく、というのがおすすめ。
というわけで、室津から時計まわりにいただきました。
この後、今年最後の岩牡蠣なども注文。
これからの季節は、美味しい真牡蠣がたくさん出てきますねー。