「手打ちそばやぶ金」（福岡）

『蠣そば』のメニューに誘われて…この風情あるお店をレポートします！！　
実は今月2回目のこの『蠣そば』、最初に食べた味が忘れられず、再訪問にして取材申込、快く承諾をいただきました。
では、お店に入ります！

靴を脱いで中に入ると、床暖房で足が暖かい…中庭も臨めて風情ある雰囲気に癒されます。
注文して待つこと数分。

蓋付きでやってきました！！　

蓋を開けると、牡蠣と海苔の磯の香りが湯気とと共に顔全体を優しくつつみます。

大きな厚みのある牡蠣！！　柚子の香りにも癒されます。

では、いただきます！！

火を通してるのに牡蠣の厚みがすごい！！　濃厚！！　磯の香りも申し分ない！！

すごい厚みでしょ！！

蕎麦も手打ちでコシがあるのに優しい食感にほっこり。心も体も温まって幸せな気分〜

今度は夜に来て日本酒飲みながらゆっくりしてもいいかも。
この季節限定の『蠣そば』、特に寒い日にオススメです！！

食べログ情報

手打ちそばやぶ金

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文・梶原由美

お店情報

手打ちそばやぶ金

福岡中心街に佇む一軒家を改築した風情ある蕎麦屋さん。

• 福岡県福岡市中央区大名2-1-16
• Google Map
• 11:30～21:00(L.O.20:30)
• 092-761-0207
• 水曜
• そば
• 地下鉄赤坂駅・天神駅・西鉄福岡駅から徒歩10分、赤坂駅から363m。