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- フォトジェ肉な牡蠣会!火鍋×カキガールで思わず拍手が起きた理由とは?
カキガールの壬生茜(No.073)です。先日、4月のカキガール定例会が開催されました。
会場は「小肥羊 秋葉原店」
JR秋葉原駅から徒歩15秒の好立地! ほぼ駅直結のアキバトリム 6Fにあります。今年3月にオープンしたばかりの綺麗な店舗です♪
カンパーイ!
いつもはカキガールのみでの定例会ですが、今回はカキガールでない方、しかも男性も参加OKというスペシャルイベントです。インスタやSNSでイベントを知り、参加してくださった方もいて、初めましてのご挨拶も出来ました! みんな揃ったらビールで乾杯♪
いつものガールだけの時ももちろん楽しいのですが、初めましての方も多く、自己紹介をしながら、普段とは違った盛り上がりが見られました。
今回のメニューはこちら!
マルサ商店の浦村かき
前菜2種
・蒸し鶏の葱ソース
・胡瓜の辛味漬け
一品
海老の山葵マヨネーズ
鍋
・ラム肉
・豚肉
・キャベツ
・はりはり人参
・緑野菜
・ジャガイモ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・枝豆豆腐
・白木耳
・山伏茸
・カレイ
・麺or雑炊
デザート
本日のデザート
ドリンク
通常の飲み放題メニュー
+
今回特別に
ルリ・アロヨセコ・ソーヴィニヨンブラン(牡蠣に合う白ワイン)
サンドラー・キーファーランチ・ピノ・ノワール(火鍋に合う赤ワイン)
よっ、待ってました!お肉登場♪
豚肉・ラム肉がどっさり。“フォトジェ肉”ですね~!!
普段ラム肉は苦手という方も、火鍋のスパイスとラムのクセの相性の良さに思わず、箸が進みます。
そして女子が喜ぶ、お野菜もたっぷり!
お鍋のいい所は野菜が沢山摂れる事ですよね。
そして海鮮もあり!
綺麗に串に刺さったカレイです。
お出汁は、辛くない優しい白湯と、しびれる旨さの麻辣スープの2種類。
「これはこっちの方が美味しいよね!」「いや、こっち派だな~」と食べ比べが楽しい!
そして・・・
思わず、拍手が巻き起こる牡蠣!
今回はカキガール定例会という事で特別に通常コースに牡蠣をプラスしたスペシャルコースなのです!
牡蠣は春先になると産卵に向けて身入りが最大になります。それがまさに今という、牡蠣好きにはたまらない最高の季節。味も濃厚で、大きく育った安楽島産牡蠣を贅沢にも火鍋へ投入。
鍋で熱を通しても縮まず、驚くほどプリプリ! 火鍋に牡蠣は初めてでしたが、最高でした♪
ちなみにこの日の為にお取り寄せした牡蠣は「マルサ商店」の「鳥羽、安楽島産牡蠣」。「マルサ商店」は、生産者と独自契約することで、三重県鳥羽産の牡蠣を市場に出回るよりも早く、そして市場に出回らない牡蠣も厳選して届けてくれるお店です。
https://www.marusa-syouten.com/uramura-temari
お酒だってカキガールスペシャル!
この日は飲み放題のコースでしたが、もちろんお酒だってスペシャルでした。牡蠣に合う白ワイン、火鍋に合う赤ワインもチョイス♪ 火鍋にワインなんて意外すぎますが、これが合うんです! そして大人な気分・・・(笑)。
※通常の飲み放題には含まれません。
牡蠣と火鍋、合います!
新たな発見、そして出会い。1つのお鍋をつつき、同じお酒を酌み交わす・・・一瞬で意気投合し、いつにない盛り上がりで幕を閉じました。
食べログ情報
写真、文・壬生茜
お店情報
小肥羊 秋葉原店
3月9日オープン。老舗有名火鍋店の「小肥羊」が秋葉原に上陸!
- 東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバトリム 6F
- Google Map
- 平日 17:00~23:00(LO22:00) 土日祝 11:00~23:00(LO22:00)
- 無休(ビルの営業に準ずる)
- 中国鍋・火鍋、中華料理、居酒屋
- JR秋葉原駅中央改札口を出て右手すぐ