トップページ
Gourmet
絶景のフレンチレストラン「ラ・マーレ」（葉山）の牡蠣フェアへ！

絶景のフレンチレストラン「ラ・マーレ」（葉山）の牡蠣フェアへ！

2018.01.30 Gourmet

ラ・マーレ（葉山）

こんにちは。カキガールNo.005の安田光絵です。
海が目の前に広がる絶景のレストラン、「ラ・マーレ」で、1月24日から28日まで4日間限定で開催された牡蠣フェアに行ってきました！
この日は、ちょうどスッキリと晴れていて空も海も美しい青。

その中にくっきりと浮かび上がる白いレストランは、まるで南仏に来たような雰囲気。

「OYSTER FAIR」開催中（でした）！

お店の外には、牡蠣がズラリ！

牡蠣を焼く香りがさっそく食指をそそります。

絶景！

店内からはオーシャンビュー。デートで来たら素敵そう♡なんて妄想。

ドリンクは、牡蠣に合いそうな「ダークモヒート」を。コニャックの香りとフレッシュミントの爽やかさが、マリンな気分を盛り上げます。

前菜はこちら！

前菜は、1皿300円で好きなものをセレクトできます。

カリカリの「ワカサギのフライ」

そして、さっそく「生牡蠣」！

兵庫県室津産地直送。小ぶりではあるけれど、身が締まっていて濃厚。海を眺めながらの牡蠣って最高！　1ピース400円です。

「牡蠣のアヒージョ」

牡蠣の旨味が染み込んだオイルにバゲッドをつけて食べるのも、楽しみの一つ。

「牡蠣とイカスミのパスタ」

海の幸の牡蠣とイカスミ。奇跡のコラボレーションです。

「牡蠣入りブイヤベース」

こちらの名物のブイヤベースに贅沢に牡蠣が４個！！イカ、海老、あさり、そして牡蠣の出汁が凝縮したスープは感動涙ものの美味しさ。もう一皿おかわりしたいくらいだった！
今回はイカスミのパスタやブイヤベースに牡蠣が入っていましたが、通常は牡蠣の代わりに別のシーフードが使われているそうです。海鮮大好きな私は普段のメニューも気になるので、牡蠣フェア以外の時も来てみたいと思いました。