自家製レモンサワーと牡蠣のラクレットチーズがけを楽しめる新感覚の大衆居酒屋「恵比寿 マルヒ」が、2017年12月7日(木)、恵比寿にオープンします。

名物『牡蠣のラクレットチーズがけ』

牡蠣の上に濃厚なチーズがドロリ。なんだかすごいことになってますね！

ラクレットチーズとは？

スイスの伝統料理「ラクレット」に使われるチーズ。「ラクレット」とは、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味します。チーズの断面を温めて、溶けたところを茹でたじゃがいもなどに付けて食べるという、素朴な料理です。日本ではアニメ「アルプスの少女ハイジ」の中で登場するチーズとして知られています。

実は、もっとすごいことがあるんです。

あなたは牡蠣を積んだことがありますか？

これが、「恵比寿 マルヒ」名物の『牡蠣ジェンガ』！
どういうことかというと・・

「恵比寿 マルヒ」の名物は、播磨灘産の一年牡蠣を専用の器に制限時間30秒で何個乗せることができるのかをチャレンジする「牡蠣ジェンガ」。酒蒸しにした牡蠣にお好みでラクレットチーズ(無料)をかけてお召し上がりいただけます(ラクレットチーズの追加は588円※)。

そうなんです。上の写真のように牡蠣をうず高く積む！　牡蠣を積んだ経験がない方は、ぜひチャレンジして欲しいです。
その上！
12月7日(木)～13日(水)の期間限定でオープン記念キャンペーンを実施するとのこと。

【キャンペーン概要】
(1)「恵比寿 マルヒ」名物の制限時間内に牡蠣積み放題の「牡蠣ジェンガ」を、通常1,488円のところ、期間中に限り500円でチャレンジ可能。
(2)酸、甘、塩、全3種の自家製レモンサワー通常580円を、オープン記念キャンペーンの期間中に限り、乾杯ドリンクとして1杯目のみ人数分無料となります。※ 上記すべて税抜価格

オイスタバーの激戦区の恵比寿に、牡蠣酒場が誕生！

恵比寿といえば、「KAKIGIRL」の発足パーティーの会場となった「DRUNKARD　恵比寿」（https://kakigirl.jp/830/）のあるところ。また恵比寿に行く機会が増えてしまいそうですね。
【店舗概要】
店舗名　 ： 恵比寿 マルヒ
所在地　 ： 東京都渋谷区恵比寿西1-9-13-ステージファースト101
アクセス ： JR恵比寿駅 西口徒歩3分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分
営業時間 ： ＜月～木・日・祝＞
17:00～24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
＜金・土・祝前＞
17:00～翌4:00(フードL.O.3:00、ドリンクL.O.3:30)
定休日　 ： 年中無休(※年末年始の営業時間は店舗へ要確認)
URL　　　： https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212234/
Instagram： https://www.instagram.com/ebisu.maruhi/
Facebook ： https://www.facebook.com/ebisu.maruhi/

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恵比寿 マルヒ