【KAKIGIRL編集長の牡蠣日記 #4】 編集長の古屋美枝です。 私はいつも、お店で牡蠣を食べるほか、産地から直接、取り寄せなどもしています。 取り寄せたときは、自己流で殻付きの生牡蠣を開けるんですが、なんだかお店で食 … 続きを読む 殻付き生牡蠣をこの手で開けたい！「牡蠣Bar」（銀座）の『牡蠣開け教室』に行ってきました。