日本有数のオイスターバーチェーンを経営するゼネラル・オイスターが、JR川崎駅直結の商業施設「ラゾーナ川崎プラザ」に新店をオープンするということで、カキガールメンバーが一足お先に試食会に行ってきました。

こちらはイメージ図。

「Oyster Plates」とは？

ラゾーナ川崎プラザにオープンする「Oyster Plates」は、既存店舗の落ち着いた大人な雰囲気から、よりカジュアルで活気のある雰囲気にイメージを刷新した新業態となっています。「もっとカジュアルに、もっと簡単に、牡蠣の美味しさを知ってもらえる場所」を作りたいという思いのもと、若者やファミリー層にも楽しんでいただけるようなメニュー展開や、中が見える開放的な店舗作りなどにこだわりました。
「Oyster Plates」では、メニューのほとんどがスキレット（取っ手付き鉄板）を利用した料理で構成されています。前菜からメインディッシュまで、さまざまな方法で調理された牡蠣料理を、熱々の状態で提供いたします。ランチメニューやデザートメニューも充実しているので、友達同士やカップル、お子さま連れなど、幅広いシーンでご利用いただけます。

ふむふむ。なんだかよさそうです！
ということで行ってきました！

こちらがリアルです。

こちらが試食会の様子。

おいしそうでしょ！

社長と記念撮影！

牡蠣に対する熱い想いを聞きました！

「海洋深層水で浄化した、安全で美味しい牡蠣を提供します！」（丹野さん）
「赤ワイン『ピノ・ノワール』とカキフライのマリアージュが個人的にイチオシ！ ぜひ一度体験してください」（渡邉さん）

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今回、試食会に参加した３名がそれぞれレポート原稿を書きました。三者三様の感想をご覧ください！

真下玲奈（No.043）の場合。

No.043の真下玲奈です。「Oyster Plates」さんのプレス試食会に行って参りました！
続きはこちら！
https://kakigirl.jp/3794/

長谷川杏奈（No.070）の場合。

「Oyster Plates」さんのプレス試食会に行ってきました。いただいたお料理、一品一品、レポートさせていただきますね！
続きはこちら！
https://kakigirl.jp/3802/

辻紗彩（No.034）の場合。

先日、川崎ラゾーナプラザにニューオープンするオイスターバー、「oyste plates」の試食会に参加させていただきました！ 試食させていただいた中で、私が「特にこれは美味しかった！」と思うメニューを紹介します！
続きはこちら！
https://kakigirl.jp/3805/

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カキガールのレポートは別ページでお楽しみいただくことにして、こちらでは、「Oyster Plates」でいただけるお料理をちゃんと紹介しますね！

グランドメニュー（一部抜粋）

Oyster All Stars（Hot）

ガーリックバター焼き、バターソテー、カキフライが盛り合わ背になった贅沢な一品。いろいろな味を１皿で楽しめる。

オイスターエクレア

サクサクの生地に牡蠣のムースを挟んだオリジナルエクレア。デザートのようでデザートでない？？

牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

定番の牡蠣のアヒージョ。マッシュルームとの相性は抜群！

牡蠣とウニの焼きおにぎりぞっと（1個）

おにぎり型のチーズリゾットに、牡蠣の煮付けとウニを添えてあります。

熱々！牡蠣出汁おこげ

牡蠣の入った、アツアツのあんかけを、おこげにかけていただきます！

焼きマシュマロのチョコレートソース”スモア”

こちらはデザート。焼いたマシュマロのデザート「スモア」をスキレットで。

ランチメニュー（サラダやスープがセット）

広島県産カキフライ

広島県産の大粒の牡蠣を使用。

鶏もも肉のケイジャンロースト

鶏もも肉の豪快一枚焼き。牡蠣が苦手な方はこちらで。
気軽に通える新しい牡蠣レストランのオープンです。みなさんもぜひ一度、味わってきてください！

Oyster Plates ラゾーナ川崎プラザ店
所在地：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1　ラゾーナ川崎プラザ　4階
電話番号：044-874-8437
営業時間：11:00-23:00　（ランチ11:00-15:00）
定休日：ラゾーナ川崎プラザ定休日に準ずる
座席：33席
http://www.oysterbar.co.jp/
http://www.g-oyster.com

食べログ情報

オイスタープレート ラゾーナ川崎店