【パスタにあんかけ!!】人気牡蠣小屋のサイドメニューを研究してみた!

Gourmet

こんにちは! 福岡より、カキガールNo.049の小林詩織です! オシャレなカフェや雑貨屋さん、写真映えするスポットが多く、今大人気の糸島エリア。

そんな中、黄色い看板がどーんっ!

みるくがき豊久丸(糸島)


「みるくがき豊久丸」にやってきました。服をお店のカラーと合わせて、気合十分(笑)!

カギガールサイトでは2度目の登場なので、すでにチェック済みの方も多いかも!

まずは、お店自慢の、糸島ブランド牡蠣、ぷりっぷりの「みるくがき」をいただきます。

「みるくがき」

1㎏1000円



大きくて丸みがあって、極上のぷりぷり感で最高!

バジルを乗せて焼きます!


薬味はいろいろあって、 「マヨパセリ、チーズ、バジル、ガーリックバター、甘口味噌」が5個セットで600円!

そんな「みるくがき豊久丸」。実は、牡蠣だけでなく、その他魚介類やごはんものなど、とにかくサイドメニューが豊富なんです!

ということで、サイドメニューを徹底調査!! 

メニューはこちら



旬な牡蠣を求めて海外からもたくさんのお客様がいらっしゃるので、丁寧に英語表記もされているので安心です。

さー、ということで、ここからはサイドメニュー攻め!

まずは、

「牡蠣めし握りのとろ〜りあんかけ」

380円
熱々の餡に浸かっているのは…牡蠣めし握り! 牡蠣の旨みとぷりっとした食感を同時に楽しめ、餡との相性も抜群です! 牡蠣がごはんから顔を出す度に幸せな気持ちになりますね。なかなか贅沢な組み合わせ。

お次もまあオシャレ!

「チーズ牡蠣めし」

350円
パリッという食感に、とろけるチーズがごはんに絡んでほっぺが落ちそう。牡蠣めしとチーズのマリアージュ!!これはやみつきになります。

そして、人気パスタを一気に紹介!

「みるくがきのパスタ アヒージョ味」

980円
具材の旨味が溶け込んだオイルを絡めたパスタ。これがアヒージョリメイクですね! アヒージョ単品メニューもあるので要チェック(牡蠣のアヒージョ パン付 980円)。

「みるくがきのパスタ バジル味」

980円
牡蠣の旨みはしっかり残しながら、バジルの爽やかな香りが口に広がってお酒も進みます!

「みるくがきのパスタ ブラックペッパー味」

980円
牡蠣のエキスがしっかり麺に絡んだシンプルなオイルパスタ。ブラックペッパーが程よいアクセントになっています!

ぷりっぷりのみるくがきがゴロゴロと入った贅沢なパスタたち。どれも最高です。

そして、牡蠣だけではない! 長い〜っ!

「特大穴子」

1,200円
ふんわりと柔らかくホッと落ち着く、上品な味に感激でした。他にも、大穴子(980円)、干しカマス(350円)、明太いわし(300円)などあります。

いかがでしたか? 「え、本当に牡蠣小屋??」というようなオシャレなサイドメニューで、お腹も心も満腹になること間違いなし!

春の訪れとともに、牡蠣小屋シーズンも終わりが近づいています…! 牡蠣が苦手な人も、このお店なら大丈夫! 牡蠣小屋が終了する前に、「みるくがき豊久丸」に出かけて、あなたのお気に入りを見つけてみてください〜。

http://toyohisamaru.com/


文、写真・小林詩織

お店情報

みるくがき豊久丸

クリーミーな「みるくがき」と共に、豊富なサイドメニューも味わえる超人気牡蠣小屋。

  • 福岡県糸島市志摩岐志778-5
  • Google Map
  • 10:00~17:00
  • 050-5589-9356
  • 不定休
  • 牡蠣小屋
  • 貸切は平日のみ、100名様以上で貸切可。