台風の日。日曜日のブランチに、牡蠣と柿。

カキな人々

【カキな人々♯1】 平尾香(イラストレーター)

カキガールのサイトオープンしてから、カキが食べたい欲がふつふつと!

そこで、

日曜日のブランチに簡単に牡蠣うどん。

お出汁をつくった鍋にポトンと洗った牡蠣を投入するだけで、牡蠣の風味が引き立つ牡蠣うどんの出来上がり。ふっくら、ぷりぷり、満たされカキ欲。

デザートはこっちの柿でw!

夜は鎌倉の・・

あやしい市場の中にある6席のお寿司屋さんへ。

「鮨 えにし」さんで、生牡蠣をいただきました。ごちそうさまでした。


文、写真・平尾香

イラストレーター。神戸生まれ。旅や自然からインスピレーションを受けた作風で書籍、雑誌、映画、商品企画、広告などの仕事で活躍する傍ら、個展も数多く開催。世界的ベストセラー「アルケミスト」「ベロニカは 死ぬことにした」(角川書店)などパウロ・コエーリョの翻訳本の装画を担当。著書本に「たちのみ散歩」「ソバのみ散歩」エヴァンゲリオン公式プロジェクトRADIO EVAにて、4コマ漫画毎週連載中。