sync（恵比寿）

こんにちは‼ カキガールNo.45の山口なつみです。今回はカレー好きには有名な、恵比寿の「sync」さんのレポート。あの食材とコラボした絶品の牡蠣カレーを頂いて来ました‼

場所は、雑居ビルの２階。

入口はかなり怪しいですが、

黄色い扉を空けると明るいオシャレなカフェ風の店内でした。

オーダーしたのは「牡蠣とクレソンカレー」1,500円（税込・以下同）。珍しいコラボですよね！　
そしてネットでみんなが推しているトッピング、「ちょいパクチー(＋100円)」をチョイスしました‼
待つこと約10分。遂にご対面～！

「牡蠣とクレソンカレー」

到着時にはクレソンとパクチーでカレーに見えない(笑)。
緑を掻き分けるとプリプリの牡蠣が、6個も入っていました！

セルフサービス(好きな分だけ食べられます)の玄米ご飯にかけていただきます❤

一口食べた瞬間に、「めっちゃめちゃ美味しーーー！」と叫んでしまいそうでした(笑)。
インドカレー、アジアンカレー、欧風カレー、もちろん日本のカレーでもない。。。
サラっとしているのに、野菜の甘味？と牡蠣の旨味がしっかりあって、最後に癖のないスパイスのピリっとした感じが絶妙！
そしてなにより重要なのが、クレソンとパクチーの苦味が牡蠣カレーとマッチしててもう絶品！！　牡蠣×クレソン×パクチー×カレーは最強の組み合わせだということがわかりました！
夜のバータイムは「生ハム＆salamiとお酒×カレー」のお店になるようです！

クレソン×パクチーとの素晴らしいコラボレーションの牡蠣カレー、是非食べてみください！
「sync」
www.spice-you-up.net/

食べログ情報

sync

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文、写真・山口なつみ

お店情報

sync

恵比寿神社近く「駄菓子バー」2階のカレーの名店。

• 東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル 2F
• Google Map
• 月〜土 11:30〜14:45 (LO)・バータイム 17:30〜23:30 (LO)、日祝 11:30〜16:00 (LO)・バータイム 16:00〜21:00 (LO)
• 03-3476-8122
• 不定休
• カレー
• 恵比寿駅から227m